Entretien

entretienLa pousse de l’herbe dans les vignes, lorsqu’elle est maîtrisée permet un meilleur épanouissement de la vigne. Pour éviter que l’herbe ne rentre en concurrence avec le pied de vigne nous limitons mécaniquement sa pousse grâce au charruage et à la tonte.

Tout en limitant les phénomènes d’érosion, l’enherbement des rangs de vigne permet de maintenir la fertilité de nos sols.

Pour répondre au mieux au critère de la viticulture dite « raisonnée », il suffit en fait de revenir aux méthodes de travail de nos grands parents tout en utilisant les outils d’aujourd’hui.

La protection du vignoble s’appuie sur un réseau de stations météo qui permettent d’intervenir au mieux et le moins souvent possible contre les insectes et les champignons ennemis du vignoble.

Les produits utilisés sont choisis systématiquement parmi les plus respectueux pour la faune et… le chauffeur du tracteur !